mogumogu-tomato’s diary

毎日の食事記録

夕食

有り合わせで

⚫︎ハンバーグお残り(冷凍保存) ⚫︎ウィンナー ⚫︎かぼちゃチーズ(冷凍保存) ⚫︎ブロッコリー(まとめて蒸したもの) ⚫︎かぶらとベーコンのミルク煮

宴会?

とある宴会に🥳参加 ⚫︎野菜サラダ ⚫︎唐揚げ(骨付き) ⚫︎唐揚げ(骨なし) ⚫︎ウィンナー ⚫︎カニグラタン ⚫︎ウーロン茶 久しぶりに外食の唐揚げをいただく とってもカリッとしててジューシー

鰹タタキとウィンナー?

撮る前に少し食べてしまった😅 ⚫︎鰹タタキは甘めのポン酢と ちょっと良いオリーブ油で カルパッチョ風 ⚫︎ウィンナー(グリルで焼いた) ⚫︎ブロッコリー🥦とゆでたまご🥚のサラダ ⚫︎じゃがいもと玉ねぎの煮物(昨日のお残り)

鶏手羽元

⚫︎鶏手羽元とじゃがいも、玉ねぎの煮物 ⚫︎冷奴 ⚫︎酒粕汁(作り置き最後)

ラーメン🍜

諸事情で遅くなり ⚫︎ラーメン(ファミマの) ⚫︎小松菜とツナの煮物(作り置き) ⚫︎鶏天(冷凍食品) ファミマのこのラーメンは とてもオーソドックスな しょうゆラーメン 麺は結構ちぢれ系 たまにシンプルなラーメンを 食べたくなる時にいいな☺️

鶏胸肉で

⚫︎鶏胸肉のガーリック醤油 ブロッコリー🥦 ⚫︎小松菜とツナ缶の煮物 ⚫︎冷奴 ⚫︎追加で粕汁も

立ち寄ったスーパーに お買い得な蓮子鯛あり! ⚫︎蓮子鯛の煮付け ⚫︎ブロッコリー🥦とトマト🍅 ⚫︎粕汁 ついに今年初回の粕汁 酒粕は初春に酒蔵で買って 冷凍保存しているモノ使用 やっぱり美味しいな😋

ミックスグリル?

残り物を寄せ集めて ⚫︎ミックスグリルプレート ハンバーグ(作り置き冷凍) 照り焼きチキン(作り置き冷蔵) かぼちゃチーズ(冷凍保存) トマト🍅とブロッコリー🥦 ⚫︎コーンスープ(キャンベル)

さんま

お昼の買物で良いのがあった! ⚫︎さんまの塩焼き ⚫︎ほうれん草おひたし ⚫︎おでん未満(作り置き) ⚫︎野菜の味噌汁

ローリングストックで

⚫︎キャベツとベーコンのコンソメ煮 パルメザンチーズ掛け (これ、美味しかった!) ⚫︎照り焼きチキン(昨日のお残り) 缶詰の賞味期限が来ていたので ⚫︎イワシと野菜のトマト煮(缶詰) パン添えて

おでん未満

⚫︎照り焼きチキン トマト🍅 ⚫︎ほうれん草おひたし ⚫︎おでんのようでおでん未満 大根、厚揚げ、ちくわ からの、、、 しらすご飯! 酢橘もかけてみよう

白菜で

⚫︎白菜と🐷こま 圧力鍋で白菜と🐷こま煮込み 顆粒だしの素、料理酒、醤油 ⚫︎ブロッコリーとしらすの炒め物 ごま油とガーリック、塩で味付け ⚫︎一口餃子(冷凍食品) ⚫︎冷奴

ハンバーグ

昨日のお買物で ミンチが安かったので、、 ⚫︎ハンバーグ ⚫︎蒸し野菜 ⚫︎パン🥐🍞 ハンバーグは最近流行りの ズボラ方式にて調理 フライパンに全ての材料(ソース以外)を 入れて、捏ねて、形を整えて焼くだけ ホントに洗い物少なくて良い!

カキフライ

夕方のお買物 買ったお惣菜は ⚫︎カキフライ ⚫︎ポテトサラダ ⚫︎焼き鳥(ぼんじり) 在庫は ⚫︎トマト/ブロッコリー ⚫︎冷奴 ⚫︎野菜スープ(お残り最後) カキフライはすごく久しぶり! 焼き鳥もぼんじりは美味しいなぁ

炊き込みご飯

冷凍庫の残り物を使って ⚫︎炊き込みご飯 冷凍の鶏ももむねミックスが3切れ にんじんとしめじ 薄揚げの代わりに残り物天かす だし昆布を刻む 味付けは白だし 写真撮り忘れおかずは ⚫︎カツオのタタキ(冷凍食品) ⚫︎キャベツとちくわのレンチン柚子胡椒 ⚫︎冷奴

スペアリブ

冷凍素材のスペアリブを使って ⚫︎スペアリブ焼肉タレ漬け焼き ⚫︎ほうれん草おひたし ⚫︎コロッケ(冷凍食品) ⚫︎野菜スープ(手羽元スープのお残り)

鶏手羽元

鶏手羽元と野菜を塩だけで活力鍋調理 その後、中身は別の料理 ⚫︎鶏手羽元の甘辛 ⚫︎野菜スープ ⚫︎ほうれん草/ウィンナー/卵のソテー ⚫︎冷奴

エビマヨ

写真を撮り忘れたので商品パッケージを ⚫︎エビマヨ(冷凍食品) トマト添え ⚫︎ザク切りキャベツと豚肉の煮物 活力鍋使用 ⚫︎冷奴

揚げ包み

⚫︎揚げ包み 薄揚げに肉詰めしたもの 材料は豚ミンチ/刻みしめじ/しそ 味噌/砂糖/麺つゆ少々 薄揚げに詰めたらフライパンで蒸し焼き ⚫︎肉じゃが(作り置き) ⚫︎白菜かにかまスープ 昨日の手羽元と白菜のお残り ⚫︎ブロッコリー🥦とトマト🍅

鶏手羽元と白菜

⚫︎鶏手羽元と白菜の中華スープ (活力なべ調理) ⚫︎肉じゃが(作り置き) ⚫︎冷奴

大粒シュウマイ

写真撮り忘れ ⚫︎大粒シュウマイ(某中華料理店の冷凍食品) ⚫︎キャベツ/玉ねぎ/薄揚げの煮物(作り置き) ⚫︎冷奴 ⚫︎コロッケ(冷凍食品)

とうふサラダなど

夕飯は帰宅してから ⚫︎いわしの煮付け(作り置き) ⚫︎肉じゃが(作り置き) ⚫︎とうふサラダ

イワシの

⚫︎イワシの煮付け 生姜/醤油/べんり酢 ⚫︎冷奴 ⚫︎牛肉と小松菜の炒め物 甘辛の味付け ⚫︎ブロッコリーとかにかま 和風ドレッシング和え

りんごを使って

⚫︎りんごと鶏胸肉のソテー ブロッコリー🥦とトマト🍅 ⚫︎キャベツ/玉ねぎ/薄揚げの煮物 鶏胸肉はもう少し丁寧に 下ごしらえして柔らかく ジューシーにしたいな

ヒラメの煮付け

⚫︎ヒラメの煮付け ⚫︎味噌汁 とうふ/しめじ/小松菜 ⚫︎キャベツと竹輪と柚子胡椒 レンチンしただけ! ヒラメがとっても肉厚 臭み無く美味しい😋

ハマチの刺身

⚫︎ハマチの刺身 腹身の方! ⚫︎とうふサラダ🥗 リーフレタスとトマトに 和風ドレッシングと ちょっと良いオリーブオイル ⚫︎大根と厚揚げの煮物(作り置き最後) ⚫︎味噌汁 具材はキャベツ/にんじん しめじ/薄揚げ

🐷こまと小松菜の炒め物

明日の牛乳が無いので 夕食の準備が整ったところで 買いに走る💨 帰宅してすぐ食べ始めたので 写真撮れず🥲 ⚫︎豚こまと小松菜、にんじんの炒め物 味付けは焼肉タレ甘口 ⚫︎大根と厚揚げの煮物(作り置き) ⚫︎春巻き(冷凍食品) ⚫︎栗ご飯(冷凍保存)

🐷こま料理

⚫︎豚こまチーズ包み焼き リーフレタスとトマト ⚫︎大根と厚揚げの煮物 ⚫︎煮豆(作り置き最後)

チヂミ

⚫︎チヂミ キャベツとちくわと鰹節 残り物のたこ焼き粉で ⚫︎肉じゃが(作り置き) ⚫︎トマトのカプレーゼ ⚫︎温奴

肉じゃが

このところ葉野菜類が 品薄なので根菜料理多め ⚫︎肉じゃが ⚫︎煮豆(作り置き) ⚫︎からふとししゃも ⚫︎栗ごはん あ、鮮やかな色味が少ない😅